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近日，开州区敦好市场监管所的执法人员，深入辖区白酒作坊，采用“刚柔并济法”整治白酒小作坊“乱象”，进一步提升白酒行业质量水平。

已关闭3家！开州“刚柔并济法”整治白酒小作坊“乱象”

近日，开州区敦好市场监管所的执法人员，深入辖区白酒作坊，采用“刚柔并济法”整治白酒小作坊“乱象”，进一步提升白酒行业质量水平。据悉，敦好市场监管所管辖的四个乡镇白酒小作坊共计56家，占全区总数的约25%，已经形成了以“高桥酒”为领头羊的经济支柱产业。产业发展，质量领先，为了进一步规范白酒小作坊行业，敦好市场监管所加大执法力度，重拳出击，严厉打击“现烤现卖”黑作坊。

针对门市现烤现卖黑作坊以及以勾兑酒冒充粮食酒的违法行为给予严厉打击。截至目前，关闭无证黑作坊3家，立案查处无证生产1家。同时，敦好所以训代管，强化行业学习，召开了辖区高桥、紫水、麻柳等监管人员白酒小作坊业务培训会，面对面支招，详细传达对白酒小作坊最新规范要求及对小作坊监管中的业务知识。

进一步提升了监管人员的业务水平和能力。对原来环境脏乱差的3家白酒小作坊，执法人员到现场耐心指导，按照标准化建设进行了全面改造升级，如今，成功申报白酒小作坊示范单位1家。

同时，敦好所以包容审慎监管执法的原则，规范白酒小作坊乱象。要求敦好镇各村（社区）市场监管协管员和其他乡镇食品监管人员对本辖区无证或过期的小作坊登记证经营者于4月30日前上报，并及时提醒立即办证或重新核证，限期及时纠正违法行为的经营户给予免于处罚。截止目前已收集无证白酒小作坊6户，过期白酒小作坊16户。

对以上无证生产或过期白酒小作坊执法人员将及时指导办理小作坊登记证，确保合法经营。

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